一脈秦風唐韻,一盞人間煙火。當赤水河的酒潤澤曲江之畔,8月8日至10日,習酒·品酒師如約走進西安。
賓客們循香而至,于“一啄一飲”間品味歷史韻味,在“一磚一瓦”處感受文化交融。現場美酒氤氳,余韻悠長,空氣里都浸潤著詩與酒的馨香。
千年古都,流淌詩酒情懷
這里是王維筆下的空山新雨、岑參登臨的雁塔孤高、杜牧遙望的華清錦繡。每一塊城磚,都沉淀著周秦漢唐的恢弘氣度。
習酒與西安的淵源,可追溯至公元前135年。漢使唐蒙將西南鳛部(今習水)的枸醬美酒獻于長安宮廷,武帝贊其“甘美之”,開啟了鳛部美酒與長安宮廷的千年佳話。
今日習酒,依然堅守著古老的釀造智慧。傳承鳛部古法與赤水河谷生態(tài)智慧,從深山小作坊到國際化酒企,其“崇道、務本、敬商、愛人”的君子品格與西安“厚積薄發(fā)”的城市風骨遙相呼應。
水韻匠心,滋養(yǎng)杯中氣韻
渭水湯湯滋養(yǎng)秦川沃野,豐沛的水系,不僅見證了“十三朝古都”的恢弘,更孕育了關中平原獨特的風物。終南山下稻菽飄香,臨潼火晶柿子甘甜如蜜,無不是天時地利的饋贈。
在千里之外的赤水河畔,丹霞地貌涵養(yǎng)清泉,亞熱帶季風催生微生物群落繁盛,赤水河這條“美酒河”,以四時律動成就了醬香習酒的筋骨與靈魂。來自大山的習酒便扎根于此,以“天人共釀”的哲學智慧汲赤水河之靈秀,讓每一滴瓊漿都浸染著天地間的生態(tài)氣韻,展現習酒生態(tài)之美。
活動現場,習酒君品文化傳播員以生動的演講,帶領現場賓客,穿越時空,在秦嶺蒼茫與黔北山水的意象疊合中,溯源“天人共釀”的釀造哲學,解密一方水土成就一方美酒的生態(tài)之美。
一席風雅,品味醬香之美
從西周《酒誥》的禮制規(guī)范,到曲江流飲的文人雅趣,再到“長安酒肆”的市井煙火……酒,早已融入這座城市的文脈。
在本次活動中,最令人沉醉的當屬“調酒”體驗環(huán)節(jié)。習酒國家級品酒師親授鑒酒技藝,觀色、聞香、回味間解碼醬酒藝術?,F場賓客以新酒為“筆”、老酒為“墨”,調制專屬風味,體驗“老酒調著喝”的藏酒哲學。
在古韻悠揚的氛圍里細品習酒,更有精心編排的原創(chuàng)文化短劇,生動復現“唐蒙獻酒”的歷史場景,演繹習酒人的匠心傳承。讓詩情、酒香、歷史在杯盞間完美交融,共赴一場穿越千年的“風雅集”。
三餐四季,尋味長安煙火
當赤水河畔的匠心,穿越千山萬水,遇見渭水之濱的古都風骨,一場關于“窖藏”與“三餐四季”的對話,正在同步展開。
8月8日-10日“窖藏里的三餐四季-習酒·窖藏1988中華美食尋味之旅”同步登陸西安曲江大悅城:從領取定制車票的儀式感,到以窖藏1988為基底、融入長安的荔枝/冰峰夜話等城市特調體驗,再到AR定格時光、聲音明信片收藏故事……更多美酒與美食的邂逅,等你來解鎖。
舉杯同醉,月色輝映酒香
長安的月光,曾照亮詩仙的酒杯,激蕩出千古絕唱。而今夜,在“習酒·品酒師西安之旅”的尾聲,清輝再次傾瀉于庭院,為這場詩酒雅集灑下完美注腳。賓客們在專業(yè)品酒師的引領下,沉醉于東方習酒的醬香之美中,在悠揚秦腔的吟誦里,感受著習酒人那份穿越山河、以敬君子的真摯情意。
在千年古都的懷抱里,習酒·品酒師西安之旅,以一席佳宴,成功邀約四方賓朋共調月色,同醉長安。
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