【資料圖】

1、南瓜的相克食物有菠菜、紅薯、羊肉、醋、蝦、紅棗。

2、菠菜：南瓜里富含的維生素C分解酶，這種物質本身很有營養(yǎng)，但是跟菠菜一起吃不僅會破壞菠菜中的維生素C，還會降低南瓜自身的營養(yǎng)價值。

3、紅薯：南瓜和紅薯兩個都是容易產生滯氣的食物，如果南瓜和紅薯一塊吃很容易引起胃腸脹氣、腹痛等癥狀。

4、羊肉：南瓜和羊肉兩個都是熱性之物，一起吃容易引起腹脹、便秘等癥狀。

5、醋：南瓜不要和醋一起吃，醋里面的醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分。

6、蝦：南瓜不能和蝦一起吃，兩者之間產生反應會生成難以消化的物質，很可能會導致痢疾。

7、紅棗：南瓜和紅棗不能一起吃，兩者一起吃會產生消化不良的癥狀。

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